¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa pizza sin gluten? Hoy te presentamos una receta única y deliciosa: Pizza de Patata. Esta alternativa, además de ser sin gluten, le añade un toque especial con la versatilidad y el sabor inconfundible de nuestras patatas online.
Beneficios de una pizza de patata
La patata se convierte en la estrella de esta receta por varias razones. Además de su delicioso sabor y sus muchos nutrientes, su versatilidad permite crear una masa sin gluten que permitirá a las personas intolerantes disfrutar de una deliciosa pizza son sus ingredientes favoritos.
1. Sin gluten, sin preocupaciones:
Al utilizar patata como base, eliminamos el gluten sin renunciar a una textura deliciosa y esponjosa. Perfecto para aquellos que buscan opciones sin gluten sin sacrificar el placer de una buena pizza.
2. Patata: versatilidad y sabor único:
La patata no solo aporta una textura maravillosa, sino que su sabor se combina perfectamente con cualquier topping, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa.
3. Fácil de preparar, imposible de resistir:
Con pocos ingredientes y pasos muy sencillos, esta receta de pizza de patata te brinda la oportunidad de disfrutar de una pizza sin gluten con un sinfín de posibilidades.
Receta de pizza de patata sin gluten
Ingredientes masa:
- 400g de patata
- 1 huevo
- 30g de mozzarella
Toppings:
- Los de tu pizza habitual
Elaboración:
- Precalienta el horno a 200º.
- Pela y ralla las patatas. Colócalas en un colador y presiona para eliminar el exceso de agua.
- En un bol, mezcla la patata rallada, el huevo, el queso y una pizca de sal.
- En la bandeja del horno, forrada con papel vegetal, forma una base de pizza con la mezcla.
- Hornea la base sola durante 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
- Retira del horno, añade tus ingredientes favoritos de pizza y vuelve a hornear hasta que el queso se derrita.
- ¡Y por último… a disfrutar!
¡Anímate a probar esta alternativa creativa y deliciosa de pizza de patata sin gluten!
